Face à une envie de spaghetti aux palourdes mais tiraillée par l'envie de manger plus léger avec cette chaleur, j'ai déniché sur le site Marie Claire un article provenant de Cuisine et Vins de France, une recette de Palourdes à la tomate persillée. Je me suis mise immédiatement à la ...

Vous avez en tête le goût des cacahuètes caramélisées ? Je ne peux pas vous dire que ces pois chiches grillés et croustillants auront exactement le même goût mais très honnêtement ce sont des friandises légèrement caramélisées, aux saveurs délicieuses et subtiles de vanille et de cannelle. Le sucre de coco ...

J'étais partie pour réaliser la recette "Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes" de la plateforme Thermomix Cookidoo quand je me suis rendue compte que je n'avais pas tous les ingrédients ... J'ai donc modifié la recette avec ce que j'avais et c'est donc devenu : salade ...

On sait que la confiture, qu'elle soit faite maison ou du commerce, c'est 50% de fruits et 50% de sucre. Si l'on tient compte du sucre des fruits, cela fait presque 10g de sucre dans une cuillère de confiture de 15g (soit plus d'un morceau de sucre). C'est à dire ...

Le Saveurs Thermomix, actuellement dans les kiosques, ( N°5) est décidément source de toutes mes inspirations de ces derniers jours ... Cette fois-ci c'est la soupe de melon qui est à l'honneur. C'est déjà bon mais avec le magret fumé joliment présenté dessus, ça devient délicieux. Frais, léger, à indice ...

C'est en feuilletant le dernier Saveurs Thermomix (N°5) que j'ai été attiré par cette recette: du blanc de poulet, des tomates confites, de l'estragon et une cuisson vapeur. L'idéal pour des petits repas très légers mais gourmands. Je n'ai pas été déçu du tout, les saveurs étaient bien là, la ...