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Thé, Café et autres boissons

Thé, Café et autres boissons

Le thé, prenant son origine en Chine, est la boisson la plus consommée au monde après l'eau. On parle même de 15000 tasses de thé bues par seconde dans le monde .. Pour choisir l'eau qui servira à élaborer le thé, le café ou autres boissons, reportez-vous à l'article sur ...
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L'eau, une boisson essentielle à notre organisme

L’eau, une boisson essentielle à notre organisme

L'eau est la seule boisson essentielle au bon fonctionnement de l'organisme. Notre corps est constitué d'environ 60% d'eau et on perd chaque jour une quantité variable entre la respiration, la transpiration, et les urines. Un adulte élimine environ 2,5 litres d'eau par jour (et plus encore en cas de sport, ...
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Que trouve-t-on sur les étals en Janvier ?

Que trouve-t-on sur les étals en Janvier ?

Parce que c’est meilleur pour nous et pour la planète, il faut toujours essayer de manger les légumes et fruits de saison, locaux et si possible bio, voici une petite liste pour vous aider. Quand les fruits et les légumes sont cueillis au bon moment, à bonne maturité et à ...
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Poires belle Hélène

Poires belle Hélène

Si vous voulez, vous aussi, envouter votre famille ou vos amis au dessert, comme l'a fait la voix de Hortense Schneider en 1864 dans L’opérette « La Belle-Hélène » de Offenbach, n'hésitez pas à leur concocter ce dessert inventé cette même année par Georges Auguste Escoffier. C'est un dessert plutôt ...
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Endives au jambon

Endives au jambon

Parce qu'il faut toujours privilégier les légumes de saison, voilà aujourd'hui une recette des fameuses endives au jambon .... Je peux vous dire que quand j'étais enfant, je n'en étais vraiment pas fan ....Mais maintenant j'adore, surtout avec la petite touche d'originalité que vous allez découvrir. Cette recette peut paraître ...
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Velouté de potimarron

Velouté de potimarron

Je vous propose une recette extrêmement simple en entrée ou en accompagnement dont l'originalité est dans sa présentation. Vous pourrez également varier les saveurs en y ajoutant les épices de votre choix (curry, piment, paprika, cannelle ...) ou encore du lait de coco, de la crème ... Il conviendra cependant, d'avoir ...
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