Crêpes à indice glycémique bas

Crêpes à indice glycémique bas

La Chandeleur est très loin, mais l'envie de crêpes au goûter ne s'explique pas! Ce n'est pas trop grave si on se laisse tenter par cette recette de crêpes, plutôt saine,  de Megalowfood à la farine d'épeautre complet.  Cette recette est sans lactose car on utilise du lait d'amande. Celui ...
Petites seiches à la tomate

Petites seiches à la tomate

Vous rêvez d'un plat familial qui sent bon les plages de l'Hérault, très simple à cuisiner et prêt en 40 minutes? Les petites seiches à la tomate répondent à ces critères mais cerise sur le gâteau, toute la tablée va se régaler! J'avais trouvé cette recette sur le blog "le ...
Oeuf cocotte Avocat

Oeuf cocotte Avocat

Voilà une dernière recette qui sort de l'ordinaire à base d'oeuf pour terminer la semaine. Il s'agit des oeufs cocotte avocat. On ne peut pas faire plus simple comme recette. C'est une recette géniale de dépannage mais super sur le plan nutritionnel! Imaginez... Vous sortez du travail un peu plus ...
Salade de fèves et oeufs pochés

Salade de fèves et oeufs pochés

On ne pense pas souvent à pocher les oeufs pourtant c'est vraiment simple et cela agrémente très bien les salades composées et surtout, surtout ça change de l'oeuf dur!!! Comment pocher un oeuf? Pocher un oeuf n'est pas une opération si délicate que ça. Il suffit de porter à ébullition ...
La frittata au four

La frittata au four

Dans la suite logique de l'article sur les oeufs, voila une recette un peu plus originale pour les cuisiner, qui sort de l'oeuf coque, brouillé, ou de l'omelette... Il s'agit de la frittata. Le but est de battre des oeufs en omelette, d'y ajouter tout ce que l'on souhaite et ...
Vie des poules, qualité des oeufs...

Vie des poules, qualité des oeufs…

"Oh la la, ne mange pas d'oeufs, tu vas avoir du cholestérol". Ne tombons pas dans les pièges de ces idées reçues. L'oeuf est un aliment sain, à condition de bien le choisir ! L'oeuf possède une forte densité nutritionnelle pour une faible densité calorique, ils sont facile à préparer et ...