Le temps maussade de ce 11 mars m'a donné envie de préparer un petit goûter gourmand à IG bas. Ce sera un bon pain de seigle au levain maison avec une pâte à tartiner choco-noisettes. Je vous ai déjà partagé toutes les recettes : pain de seigle, levain et pâte ...

 🎃 La saison des courges est lancée ! D’un point de vue nutritionnel, toutes les 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐠𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐥𝐞́𝐠𝐮𝐦𝐞𝐬, ne vous en privez pas. J’ai déniché cette recette sur la page Facebook « Recettes Fait Maison ». Une recette ultra simple qui change de la traditionnelle soupe de courge 💛 ...

Après l’avoir vue passer partout sur les réseaux depuis le printemps, j’ai fini par craquer en début d’été… et je ne regrette pas une seconde 😋. 🤫 Je vous fais une confidence… je préfère largement la féta chaude, fondante et rôtie, à ces petits cubes dans les salades ! Depuis, ...

Le pain est un des emblèmes de la France. On l'invite dans souvent  plusieurs fois par jour à notre table, mais a-t-il vraiment un intérêt pour notre organisme? Que nous apporte le pain ? Le pain est source de sucre : la plupart des pains de boulangeries et du commerce ...

En cherchant une recette de cookies sans gluten et à indice glycémique bas, je suis tombée sur ces merveilles sur le site Marmiton. J'ai bien sur modifier un petit peu la recette de Aude au niveau du sucrant pour les rendre à indice glycémique bas. Si vous souhaitez réaliser des ...

La sauce Béchamel peut permettre de faire manger des légumes aux enfants, voire même aux plus grands si bien sûr cela reste occasionnel.  Rappelez-vous que l'assiette équilibrée du quotidien (accès à l'article en cliquant ici), doit contenir pour moitié, au moins, des légumes : Et le maître de mot est ...