𝐸𝑛𝑣𝑖𝑒 𝑑’𝑢𝑛𝑒 𝑏𝑟𝑖𝑜𝑐ℎ𝑒 𝑚𝑎𝑖𝑠𝑜𝑛 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑒 𝑔𝑜𝑢̂𝑡𝑒𝑟 ?
Pas de panique, j’ai exactement la recette qu’il vous faut ! Sortez un saladier, vos ingrédients… et dans 𝟑𝟓 𝐦𝐢𝐧𝐮𝐭𝐞𝐬 𝐜𝐡𝐫𝐨𝐧𝐨, une brioche dorée, moelleuse et parfumée vous attendra à la sortie du four
On la doit à @nosugarhealthy — merci pour cette pépite ultra rapide, 𝐬𝐚𝐧𝐬 𝐛𝐥𝐞́, 𝐬𝐚𝐧𝐬 𝐚𝐯𝐨𝐢𝐧𝐞 𝐞𝐭 𝐬𝐚𝐧𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐥𝐚𝐢𝐭𝐢𝐞𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐯𝐚𝐜𝐡𝐞.
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞́𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 :• 200 g de fromage blanc de brebis (ou de vache si pas d’intolérance)
• 3 c. à s. rases de sucre de coco
• 180 g de farine d’épeautre T110 ou T120 (+ un peu pour façonner)
• 1/2 sachet de poudre à lever
• Quelques pépites de chocolat 
• 1 jaune d’œuf pour dorer
𝐏𝐫𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 :
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et le sucre
Ajouter la farine et la levure, mélanger sans pétrir
Ajuster avec un peu de farine si la pâte colle trop
Former une grosse boule, puis la diviser en 3
Déposer les 3 boules côte à côte sur une plaque recouverte de papier cuisson
Ajouter des pépites de chocolat
Badigeonner de jaune d’œuf
Enfourner 30 minutes… et régalez-vous 
Une brioche simple, rapide et irrésistible