Pizza « Trompe l’oeil » protéinée

La recette hyper rapide et ultra gourmande qui surprend 𝐚̀ 𝐭𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐮𝐩𝐬 ! Parfaite pour un repas riche en protéines, personnalisable à l’infini et déjà 100% validée à la maison
Merci à @valin_food pour l’idée
✨ 𝐋𝐚 𝐩𝐚̂𝐭𝐞 (𝐬𝐚𝐧𝐬 𝐟𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞 !) :
400 g de poulet
2 œufs
2 c. à s. de parmesan ou pecorino râpé (en fonction des hypersensibilités alimentaires)
Sel, poivre
Épices de votre choix
✨ 𝐋𝐚 𝐠𝐚𝐫𝐧𝐢𝐭𝐮𝐫𝐞 :
Sauce tomate
Fromage : mozzarella, chèvre, gorgonzola…
Légumes : champignons…
Olives…
Et tout ce qui vous fait envie ❤️
🔥 𝐏𝐫𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 :
✔️ Préchauffez le four à 200°C.
✔️ Mixez le poulet, les œufs, le parmesan, sel, poivre et épices.
✔️ Étalez en couche fine sur une plaque recouverte de papier cuisson (avec les doigts légèrement mouillés ou huilés 👉 magique pour façonner).
✔️ Enfournez 20–25 min.
✔️ Etalez la sauce tomate, et rajouter la garniture choisie
✔️ Remettez 10 min au four.
🌿 𝐀𝐬𝐭𝐮𝐜𝐞 𝐟𝐢𝐧𝐚𝐥𝐞 : ajoutez de la roquette, des copeaux de parmesan à la sortie… c’est la touche qui change tout 😍
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