Fringales et Collations

Fringales et Collations

Ventre qui gargouille ? Coup de fatigue ? Vertiges ? Grignotages de fin de soirée devant la tété ? Ca ressemble bien à une fringale... Il est important de différencier d'abord la véritable faim du message trompeur que notre cerveau nous envoie, comme un refuge, un réconfort sous le coup de la contrariété ...
Calories vides contre calories pleines

Calories vides contre calories pleines

Calories, Calories, Calories ....  Nous avons toujours entendu parler des calories. Et si cela ne suffisait pas à juger un aliment ? 1 Calories (Cal ou Kcal) est la quantité d’énergie nécessaire pour augmenter d’un degré celcius, la température d’1 kg d’eau (1 Cal = 4184 Joules). Notre organisme a ...
Burger très très sain

Burger très très sain

Je vous partage aujourd'hui une recette que j'aime beaucoup et dont il ne faut pas se priver. Ce sont de burger très particuliers: le pain a burger est remplacé par des pancakes à la farine d'épeautre complète et aux courgettes la viande est du poulet grillé, préalablement mariné dans de ...
Barres moelleuses

Barres moelleuses

Après analyse des barres de céréales du commerce, dont vous pouvez lire l'article en cliquant sur ce lien, j'ai vraiment réalisé à quel point ces barres étaient néfastes pour notre Santé et celles de nos enfants. De toute évidence, il est nécessaire de réaliser ces barres nous même. En me ...
Poivrons farcis brousse - olives

Poivrons farcis brousse – olives

Voilà un plat qui sent bon le soleil et l'été ! C'est sur les réseaux sociaux que Myriam Gromelle a très gentiment partagé sa recette de poivrons farcis au fromage frais de brebis et olives noires et vertes. Vous surprendrez les personnes assises à votre table par ces saveurs qui ...
Moelleux aux fruits

Moelleux aux fruits

C'est en me demandant quoi faire de 4 pêches de vigne qui traînaient dans la corbeille à fruits que j'ai trouvé, dans le livre de Mégalowfood, la recette du moelleux aux poires. Si ça fonctionne pour des poires, ça fonctionnera pour des pêches, me suis-je dit! J'ai bien fait d'essayer ...