J'avais repéré cette recette depuis quelques temps sur le blog de megalowfood et je dois avouer que j'étais très intriguée. À la fois curieuse et septique mais je trouvais l'idée super bonne. Voyant la saison des courgettes qui allait toucher à sa fin, je me suis enfin décidée hier à ...

Les féculents font partis des aliments glucidiques. Ils ne sont que facultatifs dans une alimentation équilibrée. Ainsi, les personnes sédentaires n'en ont pas vraiment besoin et les sportifs devront bien les choisir. Il faut privilégier les féculents bruts, non transformés, riches en fibres solubles et insolubles, riches en minéraux, en ...

Il est parfois difficile de faire manger du chou-fleur aux enfants mais ce sera, peut-être, chose beaucoup plus simple avec ces petits flans au lait de coco et curry. Et puis si les enfants n'aiment pas, ça en fera plus aux adultes ! Et c'est tant mieux car ils sont ...

Un pain sans farine ? Et oui, les graines de chia et le psyllium blond, en formant un gel, lient entre eux les autres ingrédients de "pain". Je mets le mot "pain" entre guillemets car il ne faut pas s'attendre non plus à un pain qui permet de remplacer la ...

Nous avons tous déjà acheté des compotes industrielles, mais le côté pratique et rapide est-il suffisant pour les acheter? Malgré cette image saine de la compote et comme toujours avec les produits industriels, ne vous laissez pas berner par les belles images de fruits sur la carton d'emballage. Avez-vous déjà ...

Cet article est surement un des  plus courts. Ces "champignons" rigolos, pourront être réaliser pour un apéritif ou pour des collations saines. L'aspect rigolo, peut plaire à vos enfants qui aimeront probablement les fabriquer puis les  manger au goûter à la place de gâteaux industriels riches en sucres et en additifs ...