Le Végétarisme: Ce type d’alimentation exclut la viande qu'elle soit rouge ou blanche, les poissons et les fruits de mer. Il peut exister cependant quelques nuances : Consommation de produits issus d’animaux comme le lait ou les œufs Consommation de produits laitiers mais pas d’œufs Consommation du poisson, des fruits ...

La recette présentée ici est d'une simplicité absolue mais qui peut vite faire son effet et surtout nous régaler. Il suffit d'acheter sous vide du poulpe cuit que l'on coupe en morceaux, on le présente dans un plat allant au four arrosé d'huile d'olive et de paprika. On enfourne en ...

La courgette locale commence à arriver sur les étals et ce jusqu'à septembre. Par ses nombreuses vitamines et un apport calorique faible, il ne faut pas s'en priver.  J'ai trouvé cette recette dans le magazine Healthy Food N°11. Elle m'a séduite tout de suite et ceci a été confirmé lors ...

Passionnée de cuisine depuis l’enfance, cela occupe une place très importante dans mon quotidien. J'aime aussi bien réfléchir à ce que je vais cuisiner, faire le marché et choisir mes produits, que préparer le repas, et enfin dresser la table.  J’exerce le métier de chiropracteur, ce qui m’a amené à ...

Nous avons tous entendu parler des glucides simples et complexes mais en réalité une fois digérés, tous les glucides se retrouvent sous forme de glucose dans le sang et provoquent un pic de glycémie 30 minutes après leur ingestion. Seulement, l’amplitude de ce pic de glycémie est plus ou moins ...

Il peut arriver que le sucre ne soit pas là ou on l’attend. Il peut être très caché dans des produits industriels qui peuvent pourtant avoir un goût salé. En effet, jetez un coup d’oeil aux étiquettes des produits alimentaires transformés que vous consommez…. La première méthode pour repérer un ...