Depuis sa découverte, je prépare cette recette en assiette complète du déjeuner accompagnée dans ce cas d'une belle salade de crudités. En quantité moindre, elle peut aussi être votre diner, si le quotat de protéines n'est pas atteint dans la journée (petit déjeuner non pris par exemple),servie avec une tranche de pain à indice ...

Pour être acteur de sa Santé, il faut en premier lieu décider de ce que l’on veut dans son assiette. Pour ceci, enfiler d'abord une bonne paire de lunettes, voire même de loupes! Bien lire les emballages, les listes d'ingrédients et les tableaux nutritionnels vous permettra de comparer des articles ...

Je ne savais que faire du boudin noir qui se trouvait dans mon réfrigérateur jusqu'à ce que je tombe sur la recette de la pizza design noire et blanche dans le journal des femmes-cuisine.  Cependant je n'avais pas pâte à pizza à utiliser et rien pour en faire. J'ai alors ...

En septembre, on trouve de beaux brocolis sur les étals. Malheureusement ce n'est pas toujours facile d'en faire manger aux enfants. J'ai alors cherché des recettes de galettes de brocolis. C'est sur le site biodélices que j'ai trouvé celle qui m'inspirait le mieux, à base de flocons d'avoine pour un ...

Parce que c’est meilleur pour nous et pour la planète, il faut toujours essayer de manger les légumes et fruits de saison, locaux et si possible bio, voici une petite liste pour vous aider. Quand les fruits et les légumes sont cueillis au bon moment, à bonne maturité et à la bonne ...

Les premières asperges sont là. Je vous ai re-publié il y a quelques jours, une recette de sauce miel-moutarde pour accompagner des asperges vertes servies avec du fromage frais de chèvre et du magret de canard séché que Julien Sebbag nous avait partagé lors du 1er confinement et pour laquelle ...