Gâteau au chocolat et à la ... courgette ! Version ig bas

Gâteau au chocolat et à la … courgette ! Version ig bas

Oui de la courgette! Mais chuuutttt, si vous ne le dites pas, personne ne le saura ! Après 1 semaine de rentrée des classes, cette recette sur le site de Yummix ne pouvait pas tomber mieux ! Après 2 petites modifications dans sa recette, voilà un gâteau à indice glycémique ...
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Que trouve t-on sur les étals en Septembre ?

Que trouve t-on sur les étals en Septembre ?

Parce que c’est meilleur pour nous et pour la planète, il faut toujours essayer de manger les légumes et fruits de saison, locaux et si possible bio, voici une petite liste pour vous aider. Quand les fruits et les légumes sont cueillis au bon moment, à bonne maturité et à la bonne ...
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Millefeuilles aubergines chèvre

Millefeuilles aubergines chèvre

Une recette bien de saison et extrêmement facile ça vous tente ? Je vous propose le millefeuille d'aubergines au fromage de chèvre. Accompagné d'une belle salade verte et de crudités,  vos assiettes auront un succès fou lors de vos soirées d'été. En fonction de la quantité servie, ces millefeuilles pourront être ...
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Tian de légumes d'été

Tian de légumes d’été

Je ne sais pas si tout le monde connait le mot Tian, originaire de la cuisine traditionnelle provençale. En réalité, il s'agit d'un plat de cuisson et de service, large et peu profond, en terre cuite vernissée dans lequel on cuit des légumes d'été coupés en fines rondelles placées les unes ...
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Comme un yaourt de coco

Comme un yaourt de coco

Adorant le goût de la noix de coco et la texture des yaourts, depuis quelques temps j'avais très envie de mêler les 2 : un yaourt de noix de coco. Les acides gras de la coco sont des des acides gras à chaînes moyennes. Ils n’ont pas les méfaits des ...
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Que trouve t-on sur les étals en Juillet ?

Que trouve t-on sur les étals en Juillet ?

A Avignon, Juillet est certes le symbole du festival mais c'est aussi le signe des grandes vacances avec tout ce que cela comporte : les diners entre amis qui s'éternisent avec de belles salades de tomates et crudités, des trans de légumes, des ratatouilles, des poivrons marinés, des lasagnes de ...
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