Granola à la banane

Granola à la banane

J'ai déjà publié une recette de muesli sur le blog mais pour changer un peu je me suis lancé dans la conception du granola en suivant les indications de Yummix dans son nouveau livre. Etes-vous plutôt muesli ou plutôt granola ? Le muesli est un mélange de flocons de céréales, ...
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Le lait d'or

Le lait d’or

Je vais vous parler aujourd'hui d'une boisson prête en quelques minutes et aux pouvoirs exceptionnels ..... Le lait d'or ! De la coco et du curcuma ... j'en entends certains dire : "beurkkkkk". C'est peut-être ce que j'aurai pu penser hier avant de tester. J'avais mis cette recette de Yummix ...
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Gaufres complètes du petit-déjeuner

Gaufres complètes du petit-déjeuner

Il est important que les petits déjeuners soient variés d'un jour à l'autre. Manger toujours la même chose au petit déjeuner pourrait développer des intolérances alimentaires.  Concernant ce premier repas du matin (vous pouvez accédez à l'article qui lui est dédié en cliquant ici), il est important qu'il soit composer: ...
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La mayonnaise

La mayonnaise

Beaucoup de personnes se font souvent toute une montagne de la sauce mayonnaise et c'est la raison pour laquelle on pourrait se diriger vers des versions industrielles. Pourtant, une mayonnaise c'est simplement:  un jaune d'oeuf de la moutarde du vinaigre (ou citron) de l'huile Alors pourquoi trouve t-on à l'intérieur des ...
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Déchiffrer une étiquette alimentaire

Déchiffrer une étiquette alimentaire

Pour être acteur de sa Santé, il faut en premier lieu décider de ce que l’on veut dans son assiette. Pour ceci, enfiler d'abord une bonne paire de lunettes, voire même de loupes! Bien lire les emballages, les listes d'ingrédients et les tableaux nutritionnels vous permettra de comparer des articles ...
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Que trouve t-on sur les étals en avril ?

Que trouve t-on sur les étals en avril ?

En provence, ce sont les asperges qui marquent le mois d'avril. Les vertes, les blanches, les violettes, toutes différentes mais toutes délicieuses ! Parce que c’est meilleur pour nous et pour la planète, il faut toujours essayer de manger les légumes et fruits de saison, locaux et si possible bio, voici une ...
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